发布时间： 2025-05-01 14:38:07
完整柚子冷藏可存放2-3周，剥开后果肉密封冷藏不超过3天。
带皮柚子冷藏保存需控制温度在4-8℃，用透气保鲜袋包裹后放入蔬果层，避免塑料袋完全密封导致水汽积聚引发霉变。表皮完整无破损的柚子，低温环境能有效延缓水分流失和纤维老化，果肉甜度会随储存时间轻微上升。若冷藏空间有限，可用厨房纸包裹柚子吸收冷凝水，每周检查表皮是否出现褐色软斑。
剥开的柚子需去除全部白瓤和表皮，果肉分装至密封盒或裹紧保鲜膜，冷藏温度需稳定在5℃以下。接触空气的果肉易氧化变干，表面喷洒少量柠檬汁可延缓变色。若需延长保存，可将果肉冷冻成块，解冻后适合制作饮品或甜品，但口感会偏绵软。冷藏后的柚子避免反复取出回温，温度波动会加速变质。
发布于：2025-05-01 14:38:07
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