发布时间： 2025-05-27 13:34:53
端午节除了吃粽子，还吃咸鸭蛋、雄黄酒、艾草糕和五黄菜。
端午节的传统饮食与驱邪避疫相关，咸鸭蛋寓意消暑解毒，雄黄酒因古时驱虫习俗而流行。艾草糕以糯米混合艾叶蒸制，带有清香，部分地区会搭配黄鳝、黄瓜、蚕豆等组成的“五黄菜”食用。这些食物多与夏季时令食材结合，体现古人顺应自然的生活智慧。
现代节日饮食逐渐丰富，北方家庭可能制作炸酱面，南方则流行绿豆糕、薄荷糖水等清凉小吃。部分地区保留用大蒜炒鸡蛋、煎带鱼等习俗，认为能增强体质。无论形式如何变化，这些食物都承载着祈福健康的文化内涵，成为节日仪式感的重要组成部分。
发布于：2025-05-27 13:34:53
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