发布时间： 2024-02-03 11:52:18
过年吃饺子源于东汉朝代。
饺子，作为一种传统的中华美食，有着悠久的历史。据历史记载，饺子最早可以追溯到东汉时期，由医圣张仲景发明。当时的饺子是用来作为药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。随着时间的推移，这种食物逐渐演变成今天我们所熟知的饺子，并成为了中国人过年时不可或缺的美食之一。
过年吃饺子的习俗在明清时期已经相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。因此，过年吃饺子不仅仅是为了满足口腹之欲，更承载了人们对新一年的美好祝愿。
如今，过年吃饺子已经成为了中国的一种传统文化，无论是在北方还是南方，家家户户都会在过年的时候包饺子、吃饺子，以此来庆祝新年的到来。
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