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炒熟的红菜苔能过夜吗

发布时间： 2023-01-28 14:33:31

不建议。

这一种蔬菜过夜会导致含有大量的硝酸盐。如果煮的时间过长，其中所含的硝酸盐会在细菌的分解下转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后，会影响血红蛋白携氧能力。如果长期，可能会引起头晕、头痛、四肢乏力等缺氧症状，还会降低身体的抵抗力。所以不建议过夜炒红菜苔。

发布于：2023-01-28 14:33:31

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