发布时间： 2025-07-28 18:42:33
含铅量较高的食物包括松花蛋、爆米花、罐头食品、膨化食品及部分受污染的海鲜，长期食用可能引发铅中毒。
传统工艺制作的松花蛋因使用氧化铅等含铅物质，铅含量较高，长期食用易导致体内铅蓄积。老式爆米花机因内壁含铅，高温加热时铅可能渗入食物。罐头食品的包装材料若含铅，尤其是酸性食物（如番茄酱）长期存放后铅溶出风险增加。膨化食品生产过程中若使用劣质添加剂或设备，也可能存在铅污染。部分近海养殖的贝类、虾类因环境受铅污染，体内铅含量超标。
彩色糖果、果冻等零食若使用工业级含铅色素，铅含量严重超标。家庭中若使用含铅釉彩的陶瓷餐具盛放食物，铅也可能迁移至食物中。儿童对铅更敏感，误食含铅玩具碎屑或吮吸手指接触铅尘同样属于摄入途径。预防需选择正规渠道购买食品，优先选用无铅工艺的松花蛋、玻璃瓶装食品，并减少高铅食物的摄入频率。发现异常症状（如腹痛、注意力下降）应及时就医检测血铅水平。
发布于：2025-07-28 18:42:33
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