发布时间: 2026-01-28 15:24:29
姜黄素并非生姜的提取物,它是姜黄的核心活性成分。
正规的姜黄素相关产品可通过合规渠道购买,生姜和姜黄虽同属姜科但为不同植物,生姜的核心风味成分是姜辣素,而姜黄素提取自姜黄的根茎部位,二者的植物来源和核心成分存在本质区别。姜黄的根茎呈现出鲜艳的橙黄色,这种色泽正是由姜黄素赋予的,它是姜黄中特有的多酚类化合物,并非从日常食用的生姜中提取所得。
姜黄素的提取需针对姜黄根茎进行专业处理,经过研磨、萃取、提纯等步骤才能得到高纯度的姜黄素,其成分特性与生姜中的姜辣素截然不同,二者的功效方向也存在差异。日常认知中易将姜黄与生姜混淆,但从成分提取角度来看,姜黄素的来源明确指向姜黄,而非大众熟知的生姜,这是区分二者的关键所在。
发布于:2026-01-28 15:24:29