发布时间: 2025-05-01 09:06:49
柚子放冰箱第二天可以食用,正确保存不影响安全性。
完整带皮的柚子冷藏前用保鲜袋密封,4℃环境下可存放3-4周,果皮自然脱水会使果肉更甜。已切开的柚子需用保鲜膜紧密包裹果肉断面,或装入密封盒冷藏,2天内食用完毕。冷藏后的柚子表皮可能出现轻微皱缩,不影响内部果肉品质,剥皮时注意检查果肉是否变软或渗液。
冷藏会减缓维生素C氧化,保留80%以上营养成分。食用前可将果肉置于室温10分钟缓解低温刺激,脾胃虚寒者建议隔水蒸2分钟。若果肉出现酒精味、透明化或霉斑,说明已变质需丢弃。柚子皮冷藏后更适合煮水或制作蜜饯,切丝冷冻保存可延长至3个月,随用随取不影响风味。
发布于:2025-05-01 09:06:49