发布时间: 2025-04-30 18:42:23
当归泡水无需炒熟,生当归片直接冲泡即可发挥补血活血功效。
中药炮制中虽有酒当归、土炒当归等加工方式,但日常泡水多选用生当归片。生当归保留更多挥发油成分如藁本内酯,能促进血液循环,改善面色苍白、经期血块等症状。取3-5克薄片沸水冲泡,加盖焖10分钟使有效成分析出,可反复冲泡至药味变淡。体质虚寒者可加2片生姜平衡温性。
炒制当归多用于入汤剂增强温补效果,但高温会破坏部分挥发性成分。若出现腹泻或上火,可减少用量至2-3克,或改用隔水蒸5分钟的当归片降低刺激性。优质当归片表面黄棕色、断面油润,霉变或虫蛀药材需丢弃。合理使用生当归泡水安全有效,但阴虚火旺者建议每周饮用不超过3次。
发布于:2025-04-30 18:42:23