发布时间: 2025-08-28 15:17:05
糖尿病患者可适量食用低升糖指数水果。
适合的水果包括苹果、梨、草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃等。这些水果的升糖指数(GI)普遍低于55,每100克含碳水化合物6-12克,且富含膳食纤维,能延缓糖分吸收。例如,苹果每100克含碳水约10克,纤维约2.4克;草莓每100克仅含碳水7.7克,纤维3克。建议每日摄入量控制在200-300克,优先选择新鲜水果而非果汁,避免添加糖分的产品。
需注意避免高GI水果如香蕉、葡萄、芒果,以及干果类(如葡萄干、枣)。食用时应搭配坚果或蛋白质食物,如一小把杏仁或无糖酸奶,可进一步稳定血糖。个体差异较大,建议每次食用水果后间隔1小时监测血糖,记录不同水果的反应数据。若血糖波动明显,需减少单次摄入量或调整水果种类。咨询医生或营养师制定个性化方案,结合自身代谢情况调整饮食。
发布于:2025-08-28 15:17:05