紫皮石斛怎么食用

发布时间: 2023-11-30 11:04:55

紫皮石斛可以采取以下几种方式食用:

1.鲜吃:将紫皮石斛洗净后可以直接用热水泡着喝,也可以在里面加上枸杞、桂圆、红枣之类的。

2.榨汁:取适量鲜石斛,清洗干净后放入榨汁机中加入水,启动工作3—5分钟,使营养能够充分榨出,倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

3.煲汤:将石斛、土鸡、枸杞洗净备用,将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫,大火烧开后放入炖锅小火慢炖,待鸡肉软烂之后,加入石斛,加入盐调味,慢炖30分钟即可。

4.浸酒:用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克、枸杞5克、白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。浸酒后的石斛具有补肾养阴、生精祛风的功效。

发布于:2023-11-30 11:04:55