吃荠菜的禁忌

发布时间: 2022-10-12 15:22:27

吃荠菜要煮熟,且不能和寒凉食物一起吃。

1.不熟不吃。荠菜里有很多草酸。如果不烫直接食用,会影响人体对钙的吸收,甚至可能引起结石。焯水可以去除荠菜中大部分草酸。 2.不能和冷的食物一起吃。荠菜有自己的性质和内容。若与生冷食物一起食,会加重寒性,导致腹痛腹泻。比如雪梨和螃蟹都是寒性食物。 3.不吃有害荠菜。荠菜本身没什么问题的,如果受到周边环境的影响,就会出现感染的情况。如果荠菜长在污水塘或者工厂附近,最好不要。这个荠菜可能吸收了有害物质,吃了会伤身体。最好是在自然无污染的环境下挖掘。

发布于:2022-10-12 15:22:27