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甘蔗可以冷冻保存吗

发布时间： 2023-07-17 14:22:34

不建议冷冻保存。

虽然冷冻保存可以延长食物的保存时间，但是甘蔗的适宜保存温度是9℃，而冷冻室中的温度是零下18℃。

而且甘蔗的主要成分是水，而水在冷冻的过程中会结成冰，从而刺破细胞膜，导致营养成分的流失，而且也会影响到甘蔗的口感，所以甘蔗是不可以冷冻保存的，如果有需要的话可以将其冷藏保存。

发布于：2023-07-17 14:23:19

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