发布时间： 2025-12-13 09:22:53
糖尿病患者可以适量食用草莓、柚子、蓝莓、樱桃、苹果、猕猴桃等低GI水果。
这些水果的血糖生成指数普遍低于55，对血糖影响较小。草莓每100克含糖量仅7克左右，富含维生素C和鞣花酸，能增强胰岛素敏感性；柚子GI值25，含有柚皮苷可提高胰岛素敏感性，每天吃1/4个即可；蓝莓花青素含量高，每天一小把（约30克）能有效改善胰岛素敏感性；樱桃含花色苷，能增加胰岛素分泌，每次12-15颗为宜。这些水果不仅糖分相对较低，还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，对糖尿病患者的血糖控制和并发症预防都有帮助。
食用时应控制在100-150克范围内，最好在两餐之间作为加餐，避免饭后立即食用。注意监测个人血糖反应，因为不同人对同种水果的血糖影响可能不同。避免选择高GI水果如香蕉、荔枝、葡萄等。每天吃水果后2小时测血糖，了解个体反应，及时调整食用量和时间。水果虽甜，但科学食用不会对血糖造成明显波动，反而能提供丰富的营养支持。
发布于：2025-12-13 09:22:53
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