发布时间： 2024-02-20 17:09:18
小龙虾和菠萝最好不要一起吃。
菠萝，这一热带水果，富含维生素C，而小龙虾则含有五价砷化合物。当这两种成分相遇，它们会发生氧化还原反应，产生有毒的三价砷，也就是人们常说的砒霜。
尽管理论上需要大量的三价砷才会导致人体中毒，通常一次性摄入维生素C超过500毫克才会有明显反应，但我们仍应谨慎对待。为了避免不必要的健康风险，建议不要同时食用小龙虾和菠萝，或者至少隔开一段时间再食用。
此外，值得注意的是，砷元素在龙虾头部相对集中，因此在享用小龙虾时，最好去除虾头，以减少潜在的有害物质摄入。
内容仅供参考，不作为治疗建议！