发布时间： 2026-03-16 12:30:29
315晚会曝光的鸡爪制作过程，核心是用双氧水漂白、生产环境脏乱且违规操作。
被曝光的川渝地区鸡爪加工车间，卫生条件严重不达标。工人未办理健康证，车间地面布满浑浊污水，塑料筐杂乱堆放，设备油污厚重。大量鸡爪直接裸露堆放在肮脏地面，被扫帚、铁锹压放，甚至遭工人踩踏后仍被捡起继续加工，全程无规范卫生防护。为让鸡爪外观白净诱人，工厂违规使用高浓度双氧水浸泡漂白，掩盖原料不新鲜与变质问题，破坏鸡爪营养成分，还会对人体消化道造成损伤。
除了双氧水漂白，部分企业还存在原料来源不明、滥用添加剂等问题。重庆增巧食品等企业，使用标注35%含量的工业级过氧化氢，违规用于鸡爪加工，甚至篡改包装标签伪装成合规产品。这些问题鸡爪经简单调味后，以低价流入市场，成为网红零食，长期食用会危害身体健康，消费者选购时需警惕低价与异常白净的鸡爪产品。
发布于：2026-03-16 12:30:29
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