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烤红薯糖分高吗

发布时间： 2023-07-25 13:51:41

烤红薯的糖分含量较高。

1、红薯本身的含糖量较高，红薯在烤制过程中，水分流失、糖分浓缩，所以烤红薯的含糖量变高。

2、红薯在烤制过程中，随着温度的升高且持续性的加热，会导致红薯中的淀粉转变成糖类物质，烤红薯的糖分含量就会变高。

发布于：2023-07-25 13:53:22