发布时间： 2024-09-13 17:25:59
可以。
月饼放入冰箱可以延长其保存时间，特别是对于含有蛋黄、豆沙等易腐烂食材的月饼来说，冰箱可以有效地减缓食材变质的速度。冰箱内的低温可以减缓微生物的繁殖，延长月饼的保质期。此外，冰箱中的干燥环境也可以减少月饼受潮发霉的可能性。
需要注意的是，月饼放入冰箱后口感可能会受到一定影响。冷藏后的月饼会变得较硬，尤其是传统的油皮月饼，可能会变得更加油腻。因此，在食用之前，最好将冰箱中的月饼取出提前回温，使其恢复至室温，以获得更好的口感。
此外，如果月饼内馅较为粘稠或含有液体，放入冰箱后可能会导致馅料变得更加凝固，影响口感。因此，在选择是否将月饼放入冰箱时，可以根据月饼的种类和个人口味来决定。如果是为了延长保存时间，那么放入冰箱是一个不错的选择；如果更注重口感，可以选择在较短时间内食用完毕，不必放入冰箱。
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