发布时间： 2024-01-16 09:57:28
吃柿子时要注意下面这几点：
1.避免与高蛋白食物如蟹、鱼、虾等同时食用
这是因为从中医角度来看，螃蟹和柿子都属于寒性食物，不宜同食。现代医学也发现，高蛋白食物在柿子中的鞣酸作用下容易凝结成块，形成胃柿石，可能导致腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2.柿子与红薯、菠菜也不宜同时食用
红薯富含淀粉，会刺激胃产生大量胃酸，而柿子中的鞣质和果胶与胃酸相遇会凝集成难以消化的硬块，同样可能形成胃柿石。
3.不建议与醋同食
如果在吃柿子前后摄入醋，柿子中的柿胶会与醋酸反应，生成块状物滞留在胃中。
4.不宜与酒同时食用
酒类性质大热，而柿子性寒，两者性质相悖。同时，酒精刺激胃肠道分泌增加，与柿子中的鞣酸相遇也易形成结石。
在享受柿子的美味时，务必留意上述食用禁忌，避免不当搭配带来的健康隐患。如有疑虑或出现异常反应，请及时就医咨询。
内容仅供参考，不作为治疗建议！