发布时间: 2025-05-01 09:28:41
长期吃柚子建议去皮或彻底清洁果皮后食用。
柚子表皮可能残留农药或果蜡,清水冲洗后可用软刷蘸小苏打搓洗,削去外层黄色蜡质部分。果皮与果肉间的白色海绵层含柚皮苷,微苦但富含膳食纤维,胃肠敏感者建议去除。自制柚子茶时可保留部分白瓤,煮沸后能释放抗氧化成分,日常鲜食则推荐只取果肉,避免过量摄入苦味物质影响口感。
柚子皮晒干后可作天然除味剂或泡澡材料,食用需经高温处理。果皮中的柠檬烯和芳香油有助消化,但长期直接咀嚼可能刺激口腔黏膜。果肉与果皮分装保存,冷藏果肉单次取用量,避免反复解冻滋生细菌。脾胃虚寒者可将柚子肉隔水蒸5分钟,降低寒性同时保留维生素C,果皮晒干后煮水泡脚可驱寒。
发布于:2025-05-01 09:28:41