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为什么红薯叶尽量少吃

发布时间： 2023-07-25 13:41:40

红薯叶尽量少吃的原因：

1.毒素含量：红薯叶中含有一些天然毒素，如草酸等。在高温下烹调可以减少毒素的影响，但长期、大量食用可能对人体健康产生一定负面影响。

2.草酸结石风险：红薯叶中的草酸可以增加草酸盐结石的形成风险。对于已经存在草酸盐结石或容易形成结石的人群，应尽量避免过多食用。

发布于：2023-07-25 13:41:40