牛肉的滋补功效

发布时间: 2022-12-23 13:03:21

主要功效:

1、相信很多的人士在打火锅的时候都少不了牛肉,牛肉不仅含有丰富的蛋白质还含有丰富的氨基酸成分,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉含有碳水化合物、矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。3、牛肉的脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜伏的抗氧化剂可以有效反抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂坚持肌肉块。

发布于:2022-12-23 13:03:21