发布时间： 2024-02-03 10:43:13
准备好所需材料：糯米粉、酒酿、白糖、枸杞和适量的水。
接着，将糯米粉与适量的水混合搅拌成面团，然后搓成小圆球状，制成汤圆备用。将清水烧开，放入汤圆，待其浮起后，再煮一两分钟即可捞出，放入冷水中过凉，以防止粘连。
在另一锅中，加入适量的水，放入酒酿和白糖，搅拌均匀后烧开。烧开后转小火，煮约5分钟，让酒酿的味道充分融入汤中。接着，将之前煮好的汤圆加入酒酿汤中，继续煮一两分钟，让汤圆充分吸收酒酿的香甜。
撒上一些枸杞作为装饰，即可关火出锅。一碗香甜可口的酒酿汤圆就做好了。在制作过程中，可以根据个人口味调整白糖的用量，也可以加入一些其他配料如红枣、桂花等，增加口感和营养价值。
内容仅供参考，不作为治疗建议！