发布时间： 2024-09-13 17:09:55
根据国家相关法规，月饼的保质期应在3个月以内。这是因为月饼是一种易腐食品，如果保存时间过长，可能会导致食品变质，影响食用安全。
月饼的保质期受到多种因素的影响，包括月饼的制作工艺、包装方式、保存条件等。一般来说，传统的手工月饼保质期相对较短，因为其制作过程中没有添加防腐剂等化学物质，需要在较短时间内食用完毕。而工业化生产的月饼则可能添加了一些防腐剂，保质期相对较长，但也不能超过法定的3个月。
为了确保月饼的品质和食用安全，消费者在购买月饼时应注意查看包装上的生产日期和保质期，避免购买过期的产品。同时，在保存月饼时，应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境，以延长月饼的保质期。如果发现月饼出现异味、霉变等情况，应立即停止食用，以免对健康造成影响。
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