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木耳泡多长时间就不能吃了

发布时间： 2024-03-07 09:40:19

木耳泡的时间超过8小时的木耳就不建议食用了

长时间的浸泡会使木耳中的纤维受损，烹饪后的口感会变得非常软，失去原有的爽脆感。更糟糕的是，过长的泡发时间还可能导致细菌滋生。这些细菌不仅可能影响木耳的食用安全，还可能对我们的健康造成威胁。

一般来说，用冷水泡发木耳需要1~2个小时，温水则只需1个小时。当木耳变软后，就可以停止浸泡了。如果泡发时间超过8小时，木耳中的细菌数量可能会大幅上升。

内容仅供参考，不作为治疗建议！

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