早期胰腺癌若局限于胰腺内，未侵及主要血管且无远处转移，根治性手术切除是首选的长期生存方案。
1.术后营养支持要点
术后机体代谢加快，优质蛋白补给对组织再生不可或缺，推荐乳清蛋白等易吸收来源，每日摄入量可设定为1.2-2.0克/公斤体重。谷氨酰胺维持肠道完整，防止细菌移位，配合omega-3脂肪酸的免疫调节与抗炎作用，能降低感染并发症。抗氧化剂及硒、锌等辅酶因子，缓冲手术带来的氧化应激，保护正常细胞免受自由基攻击。有胰腺切除术史者，需警惕胰酶不足引发的脂肪泻，适时补充胰酶制剂，并监测脂溶性维生素A、D、E、K水平，以预防缺乏。
2.保守调理中的保健品
不适合手术的早期癌症患者，机体免疫监视功能影响病灶进展。姜黄素、白藜芦醇等天然植物化合物，在实验中展现出抑制肿瘤血管生成、促进原位凋亡的特性，可作辅助选择。维生素D水平低下与多种肿瘤不良预后相关，维持血清充足浓度，对免疫调节有积极意义。肠道菌群失衡会削弱抗癌免疫力，补充乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等益生菌，配合膳食纤维，有助于恢复菌群多样性，减少内毒素入血。选择保健品时，需避免与抗凝药、化疗药物产生交互，并定期评估肝功能。
