龙眼变干了能吃吗 龙眼直接吃还是泡水

龙眼虽然看着都差不多，但龙眼还是有挺多品种的，而且不同的品种味道和口感也有所不同，一般常见的龙眼品种有石硖、储良、灵龙、广眼、福眼等几种。那么对于龙眼，如果时间放太长了，变干了还能吃吃吗，以及龙眼直接吃还是泡水吃好呢？下面就来了解一下。

龙眼变干了能吃吗

就看具体情况，龙眼干后一般可以正常食用，因为龙眼干晒干后，其中的有效成分是可以浓缩的，所以龙眼干其保健价值更高一些。但龙眼在制作龙眼干时，通常要经过沸水煮、高温暴晒等杀菌步骤。在保存过程中，如果龙眼因水分散失而变干，通常不推荐食用，这种情况下变干的龙眼，很有可能产生有害的细菌微生物等，如果吃了会对身体健康造成影响，从而导致出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状，所以不建议食用。

龙眼直接吃还是泡水

可以直接食用新鲜的龙眼，也可以用龙眼干来泡水。由于新鲜龙眼原本含水量较高，直接食用口感较好。而龙眼干中的有效成分经过浓缩，其主要是用于保健，在使用的时候一定会要控制用量，如果直接吃的话，很容易吃太多而引起上火症状，龙眼干更建议泡水。

龙眼可以用于心脾虚损，气血不足导致的失眠，健忘眩晕等症状。虽然龙眼属性热，但是只要不使用过多就可以保证健康。以上就是关于龙眼变干了能吃吗，以及龙眼直接吃还是泡水的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。