裙带菜和海带苗有什么区别 裙带菜过期了可以吃吗

说到海带，相信大家都见过或者吃过。它富含维生素，氨基酸等多种营养物质，价值是比较高的。但是大家对裙带菜熟悉吗，其与海带苗有什么区别？裙带菜过期了可以吃吗？下面跟着小编来看看吧。

裙带菜和海带苗有什么区别

有些人觉得裙带菜和海带苗是非常相似的，望眼过去，很难分辨。今天小编就来给大家说说辨别裙带菜和海带苗的方法。首先，裙带菜和海带苗的种属是不一样的。海带苗是属于海带科海带属的海藻，而裙带菜是翅藻科裙带菜属海藻。其次，两者的外观不同。海带苗叶子扁平，是褐绿色的，中间有两条纵沟；而裙带菜是碧绿色的，叶缘具有群带状的波纹，外表杂乱，整体是裙带形或者破葵扇形。最后，二者的习性不一，裙带菜具有耐热性，夏秋季采收；而海带苗耐热性差。

裙带菜过期了可以吃吗

裙带菜过期了肯定不能吃的。因为过期的裙带菜会产生很多的有害或者有毒物质，服用之后会对身体健康产生影响，同时也可能出现中毒、腹泻、腹痛等不适的胃肠道反应。另外，裙带菜含有较多的硝酸盐、国旗队话会被空气中的细菌氧化，转化为有毒的亚硝酸盐，食用之后会导致中毒，同时，裙带菜里面滋生大量的细菌，在人体摄入之后可能会引起急性胃肠炎的反应，尤其是本身患有脾胃虚寒或者是腹泻的人群，吃后可能造成大便的次数异常增多，而且会引起腹部疼痛，所以过期的裙带菜不可以吃。

以上的文章内容就是关于裙带菜和海带苗有什么区别？裙带菜过期了可以吃吗？的具体介绍。裙带菜和海带苗的种属、外观都是不一样的，并且过期了可能会滋生很多细菌以及有毒物质，是不能食用的。