西米的功效与作用

西米经常用于一些奶茶的配料，很多人都会点甜甜的西米露奶茶，但是对于西米的原料和其功效等并不是很了解，今天我们就一起来更好的了解下西米的功效与作用吧。

西米是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米是由西谷椰子木髓部提炼出来的淀粉制成的。西米几乎是纯淀粉，因此对于想要减肥的朋友们来说也是要慎重，淀粉多吃是会胖的，西米含有88％的碳水化合物、0.5％的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，故而可以说西米有着大量的碳水化合物，西米含少量蛋白质，蛋白质能够增强免疫力，抗疲劳。

西米还可以还有着多种b族维生素，有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，对于爱美的女孩子们来说，西米是个很好的饮食选择，既可以美容还可以让自己过一过口腹之欲的瘾。

西米可以养胃，有治疗脾胃虚弱和消化不良的作用，另外他还具有补充营养的作用 因为淀粉是高能量食物，在食用之后可分解出大量的葡萄糖，和氧气发生氧化反应释放大量的能量，供给机体需求，供给人体肌肉运动和其他器官的活动，保证人生活的正常进行。