红豆和红小豆的区别 首先我们从形状上来看一下

大家都知道现在一般情况下，除湿用红小豆是最好的，红小豆可以和薏仁在一起熬成粥，薏米最好是先蒸，然后再烘烤，这样寒气比较小，去湿的功效会更好。很多人以为红豆就是红小豆，其实二者是有区别的，红豆与红小豆的区别有什么呢？下面来看看。

红豆和红小豆的区别

首先我们从形状上来看一下，红豆也就是我们常说的“相思豆”，这种豆子体积相对而言会比较大，我们经常看到的就是红豆沙糖水，而红小豆的体积相对而言较小，但是其作用却是非常广泛的，以上我们所提到的除湿就是其中最重要的作用之一。另外来说红豆一般多用于日常食用，有助补血养血，红小豆功效强些，非常适合入药。当然红豆也是可以入药的，只不过它与红小豆相比起来在功能和作用上会稍差一些，所以说一般我们都会选择红小豆入药，而选择红豆食用。

我们希望通过以上的简单介绍，大家对于红豆和红小豆的区别都有一个大体的了解，这样大家如果在以后碰到这样的问题的话，那么就会很清楚的解决了。也不至于半天区分不出来什么是红豆、什么是红小豆了。