人参和什么一起炖最好 人参的最佳搭配

在生活中，人参都是大家非常熟悉的中药材，而且还是比较名贵的一种。具有大补元气，补脾益肺，生津固脱，安神等等的功能。很多人都用来泡酒，或者做药膳食用。那么下面我们就来了解一下，人参和什么一起炖最好呢？

人参和什么一起炖最好

鸡汤是众所周知非常具有滋补疗效的一种菜肴，而如果在其中加入人参，那效果更是惊人。人参和竹丝鸡一起炖汤服用，它具有益气，健脾，养胃的功效。而且还对冬季脾胃气虚所导致的食少腹胀，全身乏力，而且脸色苍白，眩晕等等的症状有很好的帮助。

人参也可以和大枣一起煲汤以后食用，有滋补元气，补脾益肺，安神益智的功效，这种汤特别适合病后身体虚弱的人食用，而且对全身乏力，心衰气短，自汗等的症状有非常好的治疗作用，所以在平时的时候，如果有身体虚弱的可以多喝人参大枣汤。

还有很多人用人参和乌鸡煲汤。这两种食材在一起炖汤食用也是非常好的。有补血益气，强筋壮骨，甚至延缓衰老的作用。对于老年人或者是身体虚弱的人特别适合，因此有这方面需求的可以多喝。

人参天门冬煲鸡汤对补气益精，滋补强壮，消除疲劳也有很好的功效。同时还特别适合肺肾阴虚火旺的人饮用，因此可以看到人参和不同食材一起炖汤都有不同的功效。