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冬虫夏草

冬虫夏草

导读:冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。

冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草是一种很名贵的药材,冬虫夏草不但可以做药引还可以做食材煲汤等,那么大家知道冬虫夏草的功效与作用有哪些吗?下面给大家介绍一下相关的内容。

冬虫夏草菌的功效与作用

1.调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。 

2.直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 

3.提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 

4.调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

5.调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 

6.调节呼吸系统功能 冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 

7.调节肾脏功能 冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。 

8.调节造血功能 冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 

9.调节血脂 冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

冬虫夏草菌的用法用量

常用 5~10克,煎汤服;或与鸡、鸭、猪肉等炖服;也可人丸、散、酒剂。

冬虫夏草菌的食用禁忌

烟民不宜服用。很多人将冬虫夏草当成补品,买来馈赠亲友,但以下人群不建议使用,否则反而可能伤身。 少年儿童。少年儿童生命力旺盛,如果经常用滋补品或药物(特别是像冬虫夏草这种特别“补”的)增强体质,反而会抑制身体的完善与自我修复能力,对儿童的身体不利,特别是可能会对其成......

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冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草是一种很名贵的药材,具有补精气的功效,很多人应该吃过冬虫夏草,那么大家知道冬虫夏草怎么吃最好呢?下面给大家介绍一下冬虫夏草的吃法,希望能帮到大家。

冬虫夏草怎么吃最好

、冬虫夏草炖鹧鸪

原料:鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。

做法:

1. 将鹧鸪剥好,每只均剖开,除内脏,用酒和油涂匀肚腔。

2. 冬虫夏草洗净。

3. 花胶用沸水泡浸十五分钟,放清水洗净,切块,然后用清水同放锅中煮三十分钟。

4. 陈皮用水浸软洗净。

5. 将处理过的冬虫草,花胶,陈皮,姜片同放炖盅内,注入约五杯冷开水,加盐调匀,然后放入鹧鸪,盖好,放沸水锅中隔水炖约四小时,原盅取出,调味上桌。

、冬虫夏草炖龟肉

原料:冬虫夏草30克、乌龟250克、北沙参90克、盐3克、味精2克。

做法:

1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。

2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。

3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。

今天小编给大家仔细讲解了冬虫夏草怎么吃最好,看完都知道冬虫夏草的吃法了吧,只有健康正确的食用才能大程度上发挥其养生功效。

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冬虫夏草有什么功效

冬虫夏草又叫做冬虫草,是一种名贵的保健品,也可以入药,受到不少人的喜爱,那么,冬虫夏草有什么功效,你是否知道呢?下面小编来为大家解答一下,并且为你带来冬虫夏草的储存方法,希望对大家有帮助。

冬虫夏草有什么功效

1、抗自由基,抗衰老,减缓衰老与疾病的发生

自由基对身体的损伤,是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢性疾病发生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。

2、 改善提升男性身体机能

良好的睾酮水平,不仅仅与男性功能相关,更是人体获取力量、提高积极的社会竞争意识与竞技状态、使身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。

3、提高身体抗病能力

人体80%以上的疾病与免疫失调有关,小到感冒发烧,大到恶性肿瘤的发生,还包括糖尿病、心脏病、中风等致命性疾病。

而凡机体免疫力低下或异常者,均与肾虚关系密切。

4、减轻酒精对身体的损害

酒精、脂肪沉积、肝炎病毒、化学毒物等损伤肝脏,均可最终导致肝纤维化。肝纤维化是各种慢性肝病发展为肝硬化的必经病理过程,研究表明这一过程是可以逆转的。

冬虫夏草的储存方法

储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。

虫草越新鲜,其功效就越好。建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

上文就是关于冬虫夏草有什么功效的内容,冬虫夏草如此名贵,功效又如此多,我们更应该掌握它的储存方法,免得损坏浪费了。

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冬虫夏草怎么吃

现在提倡养生食疗,所以很多天然植物药材受到很大的市场欢迎,其中冬虫夏草的销售是最多且昂贵的,到底怎么吃菜能发挥最大的功效呢?下面就让我们一起来了解一下冬虫夏草怎么吃的相关信息吧。

冬虫夏草怎么吃--冬虫夏草开水泡服

用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。

特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。

适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

冬虫夏草怎么吃--虫草甲鱼汤

用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。

制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。

功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。

冬虫夏草怎么吃--雄鸭虫草汤

主治:男性精少,精子畸形

配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量

用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。

冬虫夏草怎么吃--冬虫夏草粥

用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量

功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血

制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。

冬虫夏草怎么吃--虫草糯米粥

原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量

制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。

功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。

冬虫夏草怎么吃--冬虫夏草肚片鸡汤

材料

老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,味精,姜片

做法

1.将芸豆泡发待用.

2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净.

3.洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状.

4.锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.

5.容器里同时放入切好的猪肚......

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