健康知识百科> 米醋是白醋吗

米醋是白醋吗 对于这个问题

说起醋这种东西,大家在日常生活中真的是缺少不了的,尤其是对于一些喜欢吃酸酸甜甜的东西的人来说,如果做饭的时候没有醋的话,简直是吃不下去饭的。只不过大家在超市里面买醋的话,应该能看到超市里面不仅有白醋,还有米醋,这就让很多不知道白醋和米醋的区别的人十分的困惑,米醋是白醋吗?


米醋是白醋吗


米醋是白醋吗

对于这个问题,答案当然是否定的,虽然说白醋和米醋味道都是酸的,但是,米醋绝对不是白醋,这一点大家务必要知道,白醋是使用粮食制作而成的一种产品,在中国具有很多年的历史了。而白醋的原料是使用酒精加入了食用醋发酵而成的。从制作方式来说,两者就存在很大的区别。此外,米醋含有少量的醋酸,色泽是玫红色的,也是透明质地的,闻起来香味非常的纯正,还略带一丝丝的甜味。白醋是没有任何的颜色的,味道十分的单纯,没有甜味,在制作泡菜的时候使用白醋是比较的合适的。


所以说,米醋是白醋吗这个问题的答案是否定的,大家前去购买的时候一定要看清楚,不要买错了米醋。

产品推荐