腰花的做法 火爆腰花

在日常生活中，由于食材的丰富，我们越来越经常食用一些日常生活中没有见到的食物了，今天小编就来给大家介绍一道非常劲爆的食物，今天小编给大家介绍的菜叫做火爆腰花，其实火爆腰花这道菜属于川菜的一种，其实炒出来的腰花不但肉质非常的细腻软嫩，同时，味道还十分的美味，很是受到川蜀人民的欢迎，今天小编就来给大家介绍一下非常正宗的火爆腰花的做法吧！

腰花的做法

1.火爆腰花的制作方法非常简单，先需要准备一些简单的食材，需要的食材有什么？两个洋葱，加三个大葱半根将一块蒜，其实这些就是非常简单的食材了，在日常生活中家里都是可以找到的，先需要把一个小米椒切成三个圈，同时把洋葱切成小块儿，将切成片大葱半切半根，切片蒜也切片，这个时候将腰花洗净，改刀，同时要注意切的方式方法。

2.同时切好的腰花，要入材料，同时搅拌均匀，要腌制一下，这个时候，在锅中放入适量的油烧至七成热，然后放入我们所准备的材料，然后炒香，然后将腌制好的腰花放入煸炒香味，然后这样就可以盛出就可以使用了。