当归的吃法 当归的功效与作用

当归的确是挺好的中药材，它具有着挺不错的养生保健效果，不过根据小编了解，现在有一部分人群因为对当归的吃法把握不够到位，所以就没有办法将它本身能赋予人体的养生保健效果完全释放。

当归的吃法

第一，用当归煮鸡蛋。怎么煮呢？在水当中加入一定量的当归，之后煮沸，煮沸了之后再将鸡蛋洗干净，连壳一起放到其中去炖煮，之后剥开鸡蛋壳就可以吃。第二，也可以用当归来做养颜茶，怎么做？将当归切得薄薄的，之后将它放在沸水当中闷上10分钟之后就可以喝了，第三，也可以用当归来做粥，将当归枸杞按照1:1的方式准备好，之后取一定量大米，将所有都放入到水中，放入高压锅内，按下快煮，半个小时到一个小时之后就可以喝了，第四，也可以用当归来制作成当归生姜红枣红糖水，这种茶饮暖宫效果特别好，具体的做法就是取一定量的当归、生姜、红枣以及红糖，将它们一起放到水中去熬煮。

因为当归的吃法比较多，所以大家不用担心想要以当归来养生，只能吃一种食物的悲剧问题，也不用担心会吃到腻这样的情况，在过去这是不曾出现过的。