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沙参炖鸡

沙参作为一种药材,药用价值很高,拿来炖汤滋补效果也很好,特别是拿来补身体更是一绝,那么接下来就让我们来看下沙参炖鸡是怎么做的,还有它的功效都有哪些呢?



沙参炖鸡的做法和功效:

 

一、做法

先将所有的食材洗干净,然后将鸡肉切成小块,放入调味料进行腌制一段时间,然后将食材放入锅内大火烹饪,随后调成文火慢慢炖,大概两个小时即可出锅,不过切记沙参一定要提前用冷水浸泡,炖出来的汤才会好喝。

 

二、功效

讲完沙参炖鸡的做法,接下来我们就来讲讲沙参炖鸡都有哪些功效吧。①首先可以治疗食欲不振,当感觉吃不下,肚子胀的时候,可以尝试使用这款汤,可以起到消化都得作用。②而且当我们感到四肢无力与疲乏的时候,饮用这款汤可以起到提神醒脑的作用。③最重要的是沙参对于我们来说具有清肺化痰的功效。

 

    除了以上提到的之外,沙参炖鸡的功效还有很多,这里就不一一举例了,喜欢喝汤的朋友可以自己动手进行制作,沙参和炖鸡两者搭配起来的味道会让人们感到欲罢不能,让人无法抗拒它的味道。


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