菠萝蜜的籽可以吃吗

菠萝蜜是一种比较常见的热带水果，它的口感甘甜，而且营养十分丰富，是老幼皆宜的水果。在吃菠萝蜜的时候，相信绝大多数人都会只吃它的果肉，把菠萝蜜的籽都会扔掉的，不过有些人认为籽是可以吃的，那么到底菠萝蜜的籽可以吃吗？接下来就让我们一起来寻找这个问题的答案。

菠萝蜜的籽可以吃吗

菠萝蜜的籽当中除了含有比较丰富的氨基酸和维生素之外，镁、磷、铁等矿物元素的含量也是比较高的，这些无疑都是对于人体非常有益的营养元素，能够对于人体的新陈代谢起到更好的促进作用，因此是你可以食用的。事实上，菠萝蜜的籽煮着吃的话也是非常美味的，只要把它们放入清水里，加适量的食盐大火煮上四十分钟左右，吃的时候需要去掉其外壳即可。除了煮着吃植物，菠萝蜜的籽还可以炒着吃，首先要把外面的硬壳去掉，表面的软膜也要清理干净，然后用清水大火煮沸十五分钟，捞出晾干之后就可以加入适量的食盐在锅里进行炒制，炒熟之后即可直接食用。

菠萝蜜的籽可以吃吗？了解到这些之后，朋友们不妨可以亲自动手来尝试一下。