干黑枸杞掉色正常吗 黑枸杞的作用与功效

黑枸杞相信大家都是有见过的，平时在我们生活当中也是比较常见的，它的营养价值很丰富，跟我们的红枸杞是差不多的，但黑枸杞更多的偏向于药用价值。那么干黑枸杞掉色正常吗？现在就由小编来带大家了解一下吧。

干黑枸杞掉色正常吗

通常买到假冒的黑枸杞才会掉色，一般假冒的黑枸杞是颜色都是人工色素，用手触摸或者泡水颜色变化都非常明显，一般连续泡一两次就没什么颜色了，而且黑枸杞就会变成白色透明的，像这样的黑枸杞很明显是假的，质量是有问题的，如果长期食用对人体也是有害的。

黑枸杞的作用与功效

1、加强免疫力

野生黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力，关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果，关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果。

2、抗衰老

野生黑枸杞含必定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有必定量的Vc。最有含义的是其含原花青素，能够推迟人体细胞安排衰老，坚持年青状况，延年益寿。

3、补肾益精

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用野生黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，医治男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不由。现代医学也用白鼠试验标明，野生黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。

4、改善睡觉

花青素能穿越血脑屏障，可维护脑神经不被氧化，能安稳脑安排功用，维护大脑不受有害化学物质和毒素的损伤。食用野生黑枸杞中的花青素后，睡觉质量能得到明显进步。

5、增进视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可防止重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素能够进步在昏暗灯光下的视力，这关于夜间驾车者，长期注视屏幕的人等都有协助。

黑枸杞的吃法

1、嚼着吃

黑枸杞可以直接嚼着吃，就跟吃葡萄的味道差不多，不过一般是直接吃新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干，黑枸杞不太适合直接嚼着吃，毕竟有些硬，很难嚼得动啊。

2、泡茶

在泡茶的时候，也可以加入适量的黑枸杞，这样在喝茶的时候，同时也可以喝到黑枸杞水，也是吃黑枸杞的吃法之一，所以泡茶的时候，记得也加入几颗黑枸杞啊，等黑枸杞干泡软之后就可以嚼着吃了。

3、泡酒喝

黑枸杞还可以用来泡酒的，一般把适量的黑枸杞放到白酒中，然后再加入适量的冰糖，也可以不加冰糖，然后放到阴凉通风的地方密封存放，一周之后就可以喝了，每天喝一小杯对身体有好处。

4、馒头或炖菜

在蒸馒头或包子的时候，也可以加入一些黑枸杞。在炖菜的时候，放入适量的黑枸杞也可以，这样在吃菜的时候就可以同时吃到黑枸杞了，可以换种吃法。

5、煮粥

在煮粥的时候，也可以加入适量的黑枸杞，不过最好等到粥煮熟了，凉了一些之后再放入黑枸杞会比较好一些，因为高温状态下会破坏黑枸杞的营养。

6、泡水喝

黑枸杞最常见的吃法就是泡水喝，把黑枸杞放入温水中，水的颜色会发生变化，如果水的PH<7的话，则会变成紫红色的水，如果PH>7的话，则水的颜色的蓝色的。这应该是最常见的吃法，所以要试看看。

以上就是干黑枸杞掉色正常吗的相关资料，希望可以帮助到正在了解干黑枸杞掉色正常吗的您，让您可以知道干黑枸杞的作用与功效还有哪些。黑枸杞的营养价值很高，您可以试试小编以上给您带来的这些方法。更多相关信息，敬请留意我们的网站。