金丝指葫芦的功效与作用 金丝指葫芦怎么吃

金丝指葫芦是一种既有药用价值，也有观赏价值的植物，它的名字由来是因为其朵中央的花柱呈金黄色细长外露，好像一根根夺目的金丝，而结出的果实细如小手指，所以被叫做金丝指葫芦。那么金丝指葫芦的功效与作用是什么呢？金丝指葫芦怎么吃呢？下面就来了解一下。

金丝指葫芦的功效与作用

首先，金丝指葫芦有清热去火、消炎止疼、除菌消痒、祛淤活力、补气补血、提升人体免疫力的功效，适用风火牙痛、口角溃疡、扁桃体炎、痢疾、流感、肠胃疼痛、乳房肿块、关节炎、亚急性扭到等多种多样症状。其次，金丝指葫芦性寒味苦，含有麦角生物碱成分，能够抑制身体里细菌的活性，具有杀菌止痒的作用，其中含有丰富的多糖类、黄酮类、酚类等物质，能够刺激呼吸和血管运动中枢，有助于人体血液循环，可以活血化瘀、增强肝脏功能。

金丝指葫芦怎么吃

金丝指葫芦日常中既可以作为中草药使用，也可以将其清炒使用，做法也非常简易。首先需要将新鲜的金丝指葫芦削皮后清洗干净，将其切成块状或者丝状，再将其放在油锅中爆炒即可，做法同日常的炒蔬菜一样。经常食用可有开胃益气、清热解毒等功效。

以上就是关于金丝指葫芦的功效与作用，以及金丝指葫芦怎么吃的简单介绍，希望对于想要了解金丝指葫芦的人有所帮助。