酒酿圆子羹的做法 酒酿圆子小孩子能吃吗

酒酿圆子羹，给人一种甜而不腻、清爽的感觉，且营养价值高，休闲时刻来上那么一小碗，感觉一定很不错，那么酒酿圆子羹的做法是什么呢？下面各位就和小编一起来看看吧。

酒酿圆子羹的做法

准备材料：糯米圆子300克，五勺酒酿，鸡蛋1-2个（根据个人口味），

两勺白糖（根据个人口味），五勺水淀粉，

10-20粒枸杞（根据个人口味），700克水。

步骤：1平锅加水煮沸，

2下入圆子煮开，下入白糖，烧至圆子漂起水面

3下入酒酿，酒酿最后下是因为加热时间长容易挥发，勾二流芡，淋入蛋清搅散，装入汤碗撒上枸杞即可。

酒酿圆子小孩子能吃吗

酒酿圆子是糯米制作而成的食物，这种食物比较粘，不容易消化和吸收，小孩子吃过多的酒酿圆子会导致消化不良，影响呼吸道的健康。粘性食物一旦粘到食道部位，会引起恶心呕吐的症状，也会导致孩子哭闹不安，或者局部发炎感染的现象，所以年龄较小的孩子不能吃酒酿圆子，孩子生长到三周岁以上的时候，可以少量吃一些。小孩子在成长过程中，最好是多吃一些含有维生素和纤维素丰富的食物，以及应季的蔬菜，这样有利于肠胃蠕动，提供人体成长所需要的营养成分。

以上内容就是小编对于这个问题的详细解释了，虽然酒酿圆子的营养价值高，但也不要吃得太多，容易给胃造成负担。