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腌了一两年的咸螃蟹还能吃吗

发布时间： 2023-10-27 14:03:18

腌了一两年的咸螃蟹不能吃。

首先，螃蟹属于海鲜类食物，自身含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，同时水分含量较多。将螃蟹放置存放咸了一两年，虽然加盐有助于延长螃蟹保质期，但是放置时间过长，会导致螃蟹营养成分流失，还可能会出现变质、发霉等情况，进食后可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状，严重者还会出现食物中毒。

发布于：2023-10-27 14:03:18

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