发布时间: 2025-05-06 09:26:22
柚子皮放冰箱不需要晒干,但需保持干燥后密封储存。
新鲜柚子皮放入冰箱前,需用厨房纸擦干表面水分并切块处理。潮湿环境易滋生霉菌,未干燥的柚子皮直接冷藏可能发霉变质。若需长期保存,可将柚子皮白色海绵层朝上,置于通风处阴干12小时去除多余水分,再装入保鲜袋挤出空气密封冷藏,可保存1-2周。短期存放用于除味时,直接干燥处理即可放入冰箱冷藏室。
冷冻保存更适合长期储存。将柚子皮切成5厘米方块,平铺冷冻3小时后转密封袋,避免结块粘连,可保存3个月。干柚子皮吸湿性强,冷藏时需与水分高的食物分区存放,防止吸收异味。用于煮水或泡澡的柚子皮,冷冻后营养成分保留更完整,使用时无需解冻直接投煮即可释放香气和活性物质。
发布于:2025-05-06 09:26:22