发布时间: 2025-08-05 09:26:37
富含钙、维生素D、蛋白质及微量元素的食物是促进骨骼生长和愈合的关键。
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品提供易吸收的钙质,每日500毫升牛奶可满足基础需求。三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含维生素D和欧米伽3脂肪酸,每周2-3次食用能加速钙沉积并减轻炎症。鸡蛋黄中的维生素D和卵磷脂可促进胶原蛋白合成,搭配绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝形成协同作用。芝麻、豆腐、黑豆等植物性食物含钙量高,适合乳糖不耐人群。
蛋白质来源需兼顾动物性和植物性,鸡胸肉、瘦牛肉、鱼类提供必需氨基酸,豆类、坚果补充植物蛋白。维生素C丰富的柑橘类水果、西兰花有助于骨基质形成,锌含量高的牡蛎、南瓜子能激活成骨细胞。骨折初期避免高脂高盐饮食,恢复期可适当增加热量摄入。多饮水保持代谢平衡,少食多餐增强营养吸收。
发布于:2025-08-05 09:26:37