发布时间: 2025-11-12 18:14:01
乳清蛋白粉是蛋白粉的一种特定类型,主要来源于牛奶,而蛋白粉则是一个更广泛的概念,包含各种来源的蛋白质产品。
乳清蛋白粉在制作奶酪过程中产生,含有全部必需氨基酸,吸收速度较快,适合运动后快速补充。它包含β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等活性成分,能被人体高效利用。蛋白粉则涵盖了大豆蛋白、豌豆蛋白等多种植物或动物蛋白来源,成分更为多样。比如,健身人群常选择乳清蛋白粉来支持肌肉恢复,而素食者或乳糖不耐受者则更适合植物蛋白粉。选择时应关注产品成分表,根据自身需求和饮食习惯决定,避免盲目跟风。蛋白质补充要适量,过量摄入可能增加身体负担。
发布于:2025-11-12 18:14:01