高血糖及高血压人群可以喝酸奶，建议选择无糖、低脂的原味酸奶，并注意每日摄入量控制在200克以内。
1.酸奶的益处与选择要点
酸奶富含蛋白质与钙质，其发酵过程产生的乳酸有助于延缓餐后血糖上升。对于高血糖人群，关键在于选择“无添加糖”的产品，配料表应仅有生牛乳与发酵菌种。避免“风味酸奶”、“乳酸菌饮料”等含糖量高的品类。低脂或脱脂酸奶能更好兼顾血压控制需求。
2.科学食用的注意事项
将酸奶作为两餐间的加餐，有助于平稳血糖，避免随餐大量食用。注意每日总摄入量，过量可能增加热量与脂肪负担。阅读营养标签，确保碳水化合物含量在6%以下更为理想。自制无糖酸奶是更安心的选择，可搭配少量坚果食用。
