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实际上虾干还有比较多的营养物质，而这些物质不仅可以给我们身体补充营养同时还能够有效地帮助，我们解决一些疾病问题。便秘的人吃虾干是不会带来不利影响的，它属于容易消化的食物。
可以,虾干的营养保健功效，
1、虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
5、虾干有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
6、老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾干，对提高食欲和增强体质都很有好处。
从上面的介绍我们可以了解的到，其实下看可以给我们的身体健康带来很多的保健功效，不管男女老少都可以放心的吃虾干，但是要注意如果你是对虾过敏的人那么就要禁忌食用了，因为那可能会给你的健康带来威胁。
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