虾青素功效与作用

虾青素是近年来大热的抗氧化成分，是一种在河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的红色类胡萝卜素。由于虾青素可以在体内与蛋白质结合而变成青、蓝色，固命名为虾青素。虾青素被誉为世界上最强的天然抗氧化剂，抗氧化功能是维生素E的500倍，对于身体的保健功效也是非常多的，下面我们就来列举一些虾青素的作用和功效。

1、抗氧化抗衰老

抗氧化是虾青素的最大功效，它可以说是世界上最强的天然抗氧化剂。对于人体来说，每一个细胞无时无刻都在进行着氧化作用，而衰老就是氧化的一个历程。使用虾青素能够有效起到抗氧化的作用，从而延缓衰老。作为第四代抗氧化成分，虾青素的功效超越维生素、胡萝卜素、葡萄籽等成分，是如今最为有效的抗氧化剂。对于女性来说，虾青素是绝佳的美容产品，它能够起到很好的抗老化作用，让女性的皮肤和各个器官都保持年轻。

2、清除自由基 预防癌症

自由基对于人体来说是一个“掠夺者”，也是导致癌症的元凶之一，而虾青素就是自由基的有效清除者。虾青素能够分解人体内的自由基，从而达到清除体内垃圾的效果，从根本上抑制了癌细胞的产生，从而实现更好的保健效果。

3、缓解眼部疲劳 预防眼部疾病

与花青素一样，虾青素也是缓解眼部疲劳的利器，它的功效甚至比公认的护眼神器葡萄籽更高。虾青素能够清除的不仅仅是体内的自由基，还有眼部的自由基，从而达到消除眼部疲劳的效果，能够预防由于眼部疲劳若出现的头晕、头痛，能够提高眼睛对不同距离的调节能力，预防近视，还可以增加眼部的血液循环，从而预防青光眼、白内障等眼部疾病的出现。

4、预防心脑血管疾病

心脑血管疾病问题的出现，主要是因为血液方面的问题。而对于人体血液，虾青素具有净化血液、促进循环的作用。这样的作用有利于全身的血液循环，同时也能将血液的浓度保持在一个正常的水准，从而达到预防心脑血管疾病出现的目的。

5、预防老年痴呆症

虾青素具有预防老年痴呆症的作用，相关人员在经过研究之后发现，经常服用虾青素的老年人，其患上老年痴呆症的几率比其他老人要降低40%左右，再加上虾青素的抗衰老作用，可以让老年人看起来比同龄人显得更加年轻，全身各个脏器功能也更为年轻。

6、防晒作用

虾青素不仅是天然的护肤品，更是保护皮肤免受紫外线伤害的重要帮手。虾青素的分子结构让他能够有效吸收紫外线的波长，且通过服用即可形成，而无需涂抹防晒霜。紫外线是引起自由基的原因之一，虾青素能够在抵御意外也的同时清除自由基，也能够作用于晒伤后的皮肤修复。