立秋后进补宜“少辛多酸”

发布时间:2017-10-10 07:28:19 阅读(448)

随着立秋的到来,广东迎来了台风袭击,天气变得炎热潮湿。秋老虎横行,人们感到闷热潮湿。夏季贪凉饮食导致脾胃功能减弱,此时大量进补会加重脾胃负担,甚至导致消化功能紊乱。秋季进补需清淡不宜过于滋补。

秋季不宜多食辛辣食物

古人说:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。生姜虽然有益,但食用需注意季节和时间。秋天气候干燥,吃辛辣的生姜容易伤害肺部,加重身体失水、干燥,增加秋燥对身体的危害。因此,秋天少吃姜为宜。晚上不宜食用姜是因为其辛温性会影响夜间休息,且易产生内热,导致上火。

此外,葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物以及辛辣、油炸、酒等不宜多食。

秋季适合食用甘酸食物

根据中医理论,秋天应减少辛味以平肝气,增加酸味以助肝气,防止肝气郁结。多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物适合秋季食用。这些食物有助于清热、滋润、缓解、和中、补益、收敛、生津、止渴等作用。例如,生藕清热生津止渴,熟藕健脾、开胃、益血;莲子祛余暑,滋补强身。另外,酸味果蔬如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等,以及蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等也有益脾胃、养肺防燥、润肠通便的作用。

秋季干燥,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水摄入呼吸道,方法如下:将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。秋季保健,轻松享健康。


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