小米
小米粥作为一种传统的食疗方法，历经几千年的沿用，一直被视为健脾的有效途径。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说，经常食用小米粥是一个不错的选择。如果在粥里加入一些莲子、大枣等食材，效果会更好。
薏米
薏米被认为具有健脾祛湿的功效，最适合夏季食用。夏季湿气重，容易困脾导致食欲不振，而薏仁则能有效应对这种情况。但是薏米性凉，秋冬季节食用不宜过多，尤其是老人和小孩。
山药
山药被中医视为极好的健脾益肾食物。现代营养学分析表明，山药富含淀粉酶，有助于促进消化，因此适合老人和小孩食用。山药可以煮粥、炖肉类、炖菜、炒菜等多种做法。但是，为了保持其食疗效果，不宜炖煮时间过长，以免淀粉酶被破坏。
香菇
香菇也是一种非常有益健脾益气的食材，可以用来炒菜、煮汤、包饺子等。经常食用香菇的人可以逐渐增强脾胃的消化功能。
胡萝卜
胡萝卜是中医推荐的健脾食物之一。现代营养学认为，胡萝卜富含胡萝卜素，有助于修复受损的胃肠黏膜，从而改善消化功能。特别适合脾虚腹泄的人食用。除了炒菜外，经常食用胡萝卜粥也是不错的选择，尤其适合孩子和老年人。对于消化不良、积食的人，常喝胡萝卜汤也非常有益。
脾胃不好会导致营养吸收不良，进而影响身体健康。因此，在日常饮食中补充一些有利于养胃健脾的食材非常重要。只有脾胃健康，身体才能保持健康。
