维生素C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但是维生素C的性质很不稳定，食物烹调、加工方法不当往往导致维生素C的大量破坏;同时维生素C排泄快，体内储存少。
维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。
维C可促进胆固醇的羟化和排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用。
维C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用;有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素C可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。
葆婴葆苾康维生素C
葆婴(Babycare)葆苾康USANA维生素C片专利配方，不同于市面上的普通维生素C。市面上的维生素C只是抗坏血酸，只能在体内停留2-4个小时，而葆苾康USANA的却是多种矿物抗血酸盐的合成，停留72小时。成盐后人体更易吸收即生物利用率更高，可将人体的维生素C维持在一个稳定的水平，可使已失去弹性的皮肤重新恢复活力和弹性。
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。人体不能自行制造维生素C，因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。在所有的维生素中，维生素C是人体每天需要量最多的维生素。维生素C在体内参与细胞间质的合成和多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用，并促进一些营养素的吸收利用，对人体健康至关重要。
葆婴(Babycare)葆苾康USANA维生素C片主要功效增强免疫功能和肾上腺功能、提供全面抗氧化功能、改善心脏血管健康、帮助制造骨胶原、制造胶原蛋白的主要成份、改善循环系统，制造荷尔蒙、减少皱纹，防止老化、保护血管壁健康，保护肝脏不受毒素或药物代谢物的破坏。
