目前美容市场上市最炙手可热的抗氧化物质，它的种类繁多最起码有两千多种以上，并且这种抗氧化物质一般都普遍存在于植物中，它的主要功效便是清楚细胞中的自由基。
根据一项科学研究发现，这种物质中众所含有的类黄酮的总抗氧化活性及膳食来源，与维生素C等物质相比，则具有更强的抗氧化活性。而矿物质硒是抗氧化酶的重要成分，硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，因此在平时可以适当的吃一些含有硒的食物来提高谷胱甘肽过氧化物酶的活力。
在一些植物中含有一些非常优异的抗氧化功能的物质，比如类黄酮、花青素、番茄红素、玉米黄质等，而其中最为突出的则是类胡萝卜素，经常吃这些食物则具有很好的延缓衰老的功效。而这些物质通常都在大麦、小麦胚芽、玉米等食物中比较常见。
所谓的类胡萝卜素其实是一种植物色素，进入人体后在血液中与脂蛋白结合，从而起到预防自由基破坏。
有了这些食物，女人抗衰老就等于像平时吃饭一样简单，但要注意只有每天都养成吃一些含有抗氧化剂的食物，才能真正延缓衰老。
另外，在欧美国家，葡萄籽精华清基素享有：“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉，是颇受各年龄段女士青睐的一种美容抗氧化抗皱产品。
皮肤含有丰富的结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和弹性蛋白对皮肤的整个结构起着重要作用。这种完整性依赖于一种所谓的“胶原蛋白交联”——胶原蛋白形成微纤维，两股微纤维联结，就像梯子一样。适度的交联是必须的，因为只有如此才能维持皮肤的结构完整性。而自由基氧化却可造成过度的交联，使得这种结构变得僵而易脆。在皮肤上，这种过度的交联就表现为皱纹和囊泡。葡萄籽精华在这里扮演双重重要角色：一方面，它可促进胶原蛋白形成适度的交联;另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，可预防“过度交联”这种反映生理状况的发生。从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。
使皮肤具有弹性的是皮肤中另一种组成部分——硬弹性蛋白。硬弹性蛋白可被自由基损伤或弹性蛋白酶所降解，缺乏硬弹性蛋白的皮肤松弛无力，使人显得老态龙钟。自由基阻断硬弹性蛋白的产生并抑制其活性。葡萄籽精华清除自由基，从内部改善了皮肤的健康状况，这也就是葡萄籽精华被誉为“口服化妆品”、“皮肤维生素”的原因。
葆婴葆苾康USANA葡萄籽维生素C主要功效是抗氧化、抗衰老、抗皱，能够预防自由基损害，提供保持机体健康所需的抗氧化剂，可美白淡斑，嫩肤祛皱，抗辐射，抗过敏，提高视力，也有助于维持和平衡免疫功能，还能保心护脑。
